直播回顾 | 石嫣：农业生态系统最大的价值是“韧性”
——石嫣
活动内容是让孩子们抱住核桃树，观察树木纹路，闻它的味道，触摸树皮的褶皱。他们大多都按建议照做，这时其中一个小朋友问：“为什么要抱住树呢？”
谈到最初建立农场的梦想，石嫣女士说不过是想生活在乡村和农场，让自己和家人吃得安全。而如今，分享收获不仅作为社会企业和社会生态农业项目，还通过食物为媒介，不断重建着人与土地的连接。
不要被“社会企业”这个词束缚住，要明白我们做事情的初心是什么。我们做农场的初心，让农民种得安全，让消费者吃得健康，推动城乡共融，在每个阶段做的内容需要从不同角度开展。社会企业是我们用不同的方法，从不同的角度化解社会问题，或者转换为新的可能性。
我们很多人思考农业的方式和顺序可以调整一下。有人会问我，自己有一些土地资源，应该要种点什么好，我告诉他顺序应该反过来，有了需求再考虑供给，不然土地资源附加的管理成本、生产成本就上来了。对于想做农场的人，我希望他们能够想清楚，是真的热爱田园生活还是成为农场主，即使做农场，也建议大家一开始从小规模做起。
在去美国留学归国前，资助我的研究所所长送给了我一本书《四千年农夫(中国朝鲜和日本的永续农业)》，这本书的语言很平实，但无处不表达着美国作者对于中国农业的崇拜，他看到的是我们尽管用了四年多年仍然足以支撑耕种和持续发展的土地，而我们羡慕国外机械化大规模生产作业，这是一个循环。
书名：四千年农夫
副标题：中国、日本和
朝鲜的永续农业
作者：（美）富兰克林.H.金
译者：程存旺 / 石嫣
美国在不到百年的时间内就穷尽了地力，而中国农耕历经四千余年，土壤肥沃依旧，且养活了数倍于美国的人口。原因何在？
1909年，年过花甲的美国农业部土壤局局长、威斯康星大学富兰克林.H.金教授，远涉重洋携妻子游历中国、日本和朝鲜，考察三个东亚国家古老的农耕体系，怀着急切的心情与这三个古老农耕民族的农民深度交流。
这本书记录了东亚农业生产者真实的生活环境，讲述了东方各民族好的耕作方法。“农业4.0确实需要与互联网+这个工具密切结合，使用互联网+本地化的题材、景观、本地化的标志、休闲旅游等。其实，更大程度是要利用互联网在体现的各阶层公平参与，实现市民与农业都能广泛参与的“社会化生态农业”，而社会化生态农业本身又是中华文明传承之载体。也就是要进一步借助互联网工具，实现农业的社会化+生态化。”
—— 引自第13页
Q：从商业视角，开展新农人培训是培养行业内的竞争对手吗？
在我熟悉的农业领域，我觉得并不具备一个企业垄断整个市场的可能性。农业这个行业足够大，从前端的链条比如种子、肥料、农具等等，再到生产完成后的售卖，有无数的可能性。
农产品的销售价格不是我们的竞争优势，我更愿意把分享收获定义为一个孵化空间、新农人学校。
新农人群体80%左右处于入不敷出的状态，但是还有70%-80%的人想成为新农人，去做生态有机农业。于他们而言，吸引他们的并不是收入，生活在土地上以农业为本，这让一个人更像人，更有获得感。只有在解决困难时，人才会被激发出极大的潜力。
我们重要的不光是给他人建议，而是从改变自身开始。社会太多现实问题，当下我们面临许多更为严峻的挑战和考验，国际形势、政治经济、全球化解体，挑战和机遇并存，要有独立的思考。农业生态系统最大的价值是“韧性”，我们每一个人也要增强自身的韧性。
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