有人说，了解一个地方的历史要从古镇说起，一窗一棱里照见阳光洗濯粉尘，也照见历史走来的细碎痕迹。

今天出场的这个古镇曾是中国首批十大历史文化名镇之一，如今却低调得让人心疼。

要知道，当时和它一起上榜的还有周庄、乌镇、同里、甪直、西塘等。

提起潼南，大家首先会想起油菜花，双江古镇倒显得不是那么夺目。

双江古镇始建于明末清初，距今已有400余年。几百年的历史，双江或许不算“老”。

重庆的千年古镇多了，如巫溪宁厂古镇，距今已有5000年历史。

但也正因为双江古镇历史不长，没有经历太多的风吹雨打，使得它成为了重庆保存最为完好的古镇之一。

双江之名源于双江镇外两条小溪，溪里长年有水，蜿蜒环绕将小镇包围。

古镇青石板铺就、店铺相间，楼台错落、庭院深深。虽然有的显得斑驳陈旧，倒也彰显出古镇的岁月沧桑。

如若遇上一场细雨，这里就更加烟雨朦胧了。青色的石板一块块横在路中，让雨水洗刷了面容。

古镇都差不多，要的不就是一种情怀吗？

这里的建筑非常原生态，古镇上的房屋很多是明清时期遗留下来的建筑，保存完好。

此外，双江古镇拥有西南地区保存最大、最完好、最精美的清代四合院民居。

不用去北京，在这里就能让你体验到最为地道的四合院特色。

杨氏民居是西南地区保存最完整的清代民居。这是一座规模宏大的仿故宫建筑，占地面积5400平方米有大小厅堂51间，108扇门。

大院呈长方形，山墙多为马头形，围墙起伏呈驼峰形，脊上塑有仙人、走兽、檐下衬枋、悬瓜等。

院内有最为精美的镂空雕刻“双狮戏绣球”及“双狮解带”，院中栽种有上百年的树木腊梅、葡萄。

这里还有西南地区保存最好的小姐绣花楼，旧时封建礼教很严，过去的小姐要裹脚，所以楼梯又窄又短，小姐大门不许出、二门不许迈，只能从后花园直接上轿。

杨闇公烈士陈列馆，展有烈士生平业绩图片300余幅，文物150件，资料100件。此外，还复原了私塾、杨氏中堂、卧室等。

若是一个人在曲径通幽的大院里徘徊，在某个转角，或者推开某扇门的瞬间，还真会有一种一不小心穿越的错觉呢。

白稣鱼：由双江名厨所创制，早在清末年间就已著称巴蜀。这道菜让鱼的全身骨刺均酥化，而鱼肉却保持鲜嫩，且愈嚼愈香，香味绵长。

它原汁原味，可骨肉并食，怕刺的孩子也可以随便吃！

头刀菜：听起来像素食，其实不是。制作时配之以花椒、胡椒、陈年泡姜、陈年泡海椒等，再进行热油爆炒。营养非常丰富，味道鲜嫩独特。

童子鲤鱼：选用一斤左右的未产籽的水田鲤鱼，用自制的陈年泡菜等佐料软烧而成。

其成菜色味俱全，鱼香绕梁，鱼肉外酥内嫩，外红内白，绵软上口，香味绕舌。

陈凉粉：陈凉粉已有100多年的制作历史，凉粉切成丝条后，似是无风自颤，十分诱人。