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中华名饼！这款月饼黄山出品
徽式月饼是徽州的一种特色月饼，是中秋节传统食品。老式的徽式月饼重在手工工艺和优选原料，成品油而不腻、酥松利口，制作工艺考究，蒸面、擀面、配料、打面皮、包料、固形、烘烤，每一道工序都不可马虎，改良过后的老式月饼不仅美味可口，还有着不俗的营养价值。
据悉，本次活动邀请了我国烘焙食品行业专家、有代表性的中华名饼企业、经销商、社会群众进行现场盲选盲评，根据口味、组织结构、工艺水平、创新等方面按不同分值打分，并发布品鉴结果。
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